2人前の材料
鶏のから揚げ :1パック
トマト :小1個
オリーブ油 :大さじ2杯
お酢 : 大さじ1杯
ニンニク :1片
:1片
コショウ :少々
所要時間 :約15分

おかすの定番ともいえる鶏のから揚げのバリエーションです。

鶏のから揚げイタリア風(トマトソース)
(1) あらかじめ「※鶏のから揚げ」を半解凍しておきます。
(2) 鶏のから揚げを揚げる前にソースを作っておきます。トマトを2-3センチ角に切ったものに、
オリーブ油、お酢、すりおろしたニンニク、塩、コショウを入れ混ぜ合わせます。トマトが崩れない程度に混ぜ合わせればソースの出来上がりです。
(3) あとはフライパンに油をいれ180度の温度でから揚げを揚げてください。
(4) 最後にお皿に盛り付けた鶏のから揚げの上に先ほど作ったトマトソースをかけるだけです。
あつあつのから揚げにかけると美味しくなりますよ。いつも食べているから揚げと少し違った味が楽しめます。



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